Која је разлика између стерилизације и пастеризације високог притиска?

И процеси аутоклавирања и пастеризације користе се за убијање и уклањање патогена или микроорганизама, као што су бактерије, гљивице, вируси итд.
И процеси аутоклавирања и пастеризације користе се за убијање и уклањање патогена или микроорганизама, као што су бактерије, гљивице, вируси итд.
Пастеризација је најчешће повезана са елиминацијом штетних микроорганизама у одређеним врстама хране, посебно млечних производа, вина и јаја.
Међутим, ова два процеса такође користе високе температуре дезинфекцијом и стерилизацијом медицинске опреме и инструмената за вишекратну употребу у медицинској и стоматолошкој индустрији.
Међутим, постоје многе разлике између ова два процеса:
Пастеризација загрева грејање воде на 75 степени Ц, док аутоклав ствара пару високог притиска на температури изнад 120 степени Ц.
У пастеризацији је потребно 30 минута да ступи у контакт са опремом да се дезинфицира, док стерилизатори високог притиска обично трају 15 до 20 минута да постигну најбољи ефекат дезинфекције.
Међутим, трајање стерилизације високог притиска може зависити од врсте стерилисаног материјала и запремине стерилизоване ставке.
Пастеризација захтева да се опрема осуши након дезинфекције, обично користећи ваздушни систем.
Стерилизација високог притиска пружа опрему за сушење, а неке машине охладене предмете.
Пастеризација не може ефикасно елиминисати све патогене, док стерилизација високог притиска може ефикасно да дезинфикује медицинску опрему.